Le restaurant préféré de M. Pokora fréquenté par Beyoncé et Taylor Swift
- Soline 🔸 Rédactrice 🔸
- il y a 23 heures
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Le 15 avril 2026, M. Pokora a partagé avec ses abonnés Instagram l’une de ses adresses gastronomiques favorites à Paris : Sushi Park Paris. Situé dans le très prisé 1er arrondissement, cet établissement confidentiel s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour une clientèle exigeante, notamment issue du monde artistique.
Installé au sous-sol de la boutique Saint Laurent Rive Droite, le restaurant est né d’une collaboration entre son directeur artistique Anthony Vaccarello et le chef Peter Park. Il s’agit de la première déclinaison internationale de l’établissement éponyme de Los Angeles, déjà réputé auprès de célébrités telles que Beyoncé ou Taylor Swift.
Dans sa publication, l’artiste a qualifié l’adresse de « meilleurs sushis de Paris », accompagnant ses propos d’un cliché de son assiette. Une démarche notable, puisque l’établissement est connu pour appliquer des règles strictes visant à préserver une atmosphère intimiste. Parmi celles-ci figure notamment l’interdiction de prendre des photos, une consigne régulièrement évoquée dans les guides spécialisés comme Time Out. Le restaurant se distingue également par son refus de proposer des créations occidentalisées telles que les California rolls, privilégiant une approche authentique de la gastronomie japonaise.
L’expérience proposée repose sur le concept traditionnel de omakase, qui consiste à laisser le chef élaborer un menu sur mesure en fonction des produits du jour. Les convives se voient ainsi servir une succession de pièces nigiris, sashimis préparées à la minute, mettant en valeur des poissons d’exception comme le thon gras ou la sériole.
Ce type d’expérience gastronomique s’inscrit dans une gamme de prix élevée, en cohérence avec le standing du lieu : les menus peuvent varier d’environ 70 euros au déjeuner à plus de 250 euros pour une expérience complète en soirée.
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Enfin, les recommandations culinaires semblent être une affaire de famille. L’épouse de M. Pokora, Christina Milian, a récemment mis en avant une autre institution parisienne : Café de Flore. Située dans le 6e arrondissement, cette brasserie emblématique demeure une adresse prisée des visiteurs internationaux, malgré des tarifs réputés élevés.
